清晨六點(diǎn)半，隴東高原的天光初亮。寧縣米橋鎮(zhèn)馮堡村的果農(nóng)李滿倉(cāng)，已經(jīng)和老伴將最后一批貼著“津甘協(xié)作”標(biāo)識(shí)的蘋果箱裝上了物流車。“這批果子直達(dá)天津，讓天津家人第一時(shí)間就能吃上咱們純天然的特產(chǎn)。”李滿倉(cāng)搓了搓粗糙的手，臉上掛著踏實(shí)的笑容。三年間，他家蘋果的年收入從不足兩萬元躍升至八萬元，變化的不僅是存折數(shù)字，更是從“豐收愁賣”到“訂單等貨”的底氣。

李滿倉(cāng)的經(jīng)歷，是寧縣以消費(fèi)幫扶為杠桿，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。這片曾因交通閉塞而“鎖在深閨”的黃土塬，正借力跨越千里的“津甘協(xié)作”東風(fēng)，將蘋果、金銀花、黃甘桃等“土疙瘩”變成暢銷全國(guó)的“金招牌”，走出一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向的內(nèi)生發(fā)展之路。

需求對(duì)接：從“輸血”到“造血”

過去，寧縣的農(nóng)特產(chǎn)品雖好，卻常因“小散弱”、標(biāo)準(zhǔn)化低、品牌不響而打不開銷路。面對(duì)困境，寧縣主動(dòng)將短板轉(zhuǎn)化為清晰的“需求清單”：缺穩(wěn)定渠道、缺加工能力、缺強(qiáng)勢(shì)品牌。

這張清單，精準(zhǔn)對(duì)接上了天津的資金、技術(shù)與市場(chǎng)資源。天津的幫扶致力于構(gòu)建可持續(xù)的市場(chǎng)化機(jī)制。河?xùn)|區(qū)定向投入的幫扶資金，重點(diǎn)支持寧縣合作社和企業(yè)的冷庫、分選線、加工車間建設(shè)。“十四五”期間，通過各類渠道累計(jì)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)幫扶銷售額達(dá)5.65億元，成效顯著。

“我們不再是被動(dòng)接受，而是主動(dòng)對(duì)接。”寧縣一家合作社負(fù)責(zé)人說，“天津提供市場(chǎng)信息和標(biāo)準(zhǔn)，我們按需生產(chǎn)。這不是施舍，是合作。”這種基于市場(chǎng)規(guī)則的協(xié)作，激發(fā)了寧縣內(nèi)生動(dòng)力。當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)培育了29家消費(fèi)幫扶龍頭企業(yè)，引導(dǎo)它們成為連接農(nóng)戶與大市場(chǎng)的“火車頭”。

供應(yīng)鏈重塑：從地頭到餐桌

消費(fèi)幫扶要持久，關(guān)鍵在于產(chǎn)品能否經(jīng)受市場(chǎng)檢驗(yàn)。寧縣以蘋果和金銀花為突破口，對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈進(jìn)行“標(biāo)準(zhǔn)化革命”。

在寧縣最大的蘋果生產(chǎn)基地，一條由天津資金援建的智能化光電分選線格外醒目。每個(gè)蘋果經(jīng)過20多道工序，能精準(zhǔn)測(cè)算糖度、霉心病并自動(dòng)分級(jí)。“以前客商壓價(jià)，說果子大小不一。現(xiàn)在，我們的特級(jí)果、一級(jí)果明碼標(biāo)價(jià)，供不應(yīng)求。”這套設(shè)備使商品果率從過去的60%躍升至85%以上。

金銀花產(chǎn)業(yè)深加工成為價(jià)值倍增的關(guān)鍵。過去只賣鮮花蕾，如今建起了集烘干、萃取、制茶、研發(fā)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。一朵金銀花被開發(fā)出原料藥、飲品等十余種產(chǎn)品，附加值提升數(shù)倍。天津?qū)＜規(guī)淼?ldquo;以工業(yè)思維做農(nóng)業(yè)”理念，推動(dòng)寧縣農(nóng)業(yè)從粗放生產(chǎn)向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型。

品牌破局：“隴上精品”出深閨

有了好產(chǎn)品，如何賣出好價(jià)錢？寧縣打出了“區(qū)域公共品牌+企業(yè)自主品牌”的組合拳。

在天津的各類展銷會(huì)上，“寧縣蘋果”“寧縣金銀花”的廣告牌頻頻亮相。寧縣精心策劃品牌故事，突出“高原光照”“綠色生態(tài)”的核心賣點(diǎn)，成功將“人類第四個(gè)蘋果”等品牌概念打入消費(fèi)者心智。

線上，寧縣企業(yè)積極入駐“津農(nóng)匯”、京東、抖音等平臺(tái)；線下，在天津等多個(gè)城市設(shè)立12個(gè)直營(yíng)店和上百個(gè)銷售專柜。這種“線上線下融合、產(chǎn)地銷地聯(lián)動(dòng)”的模式，讓寧縣產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“入津”到“入心”的跨越。品牌溢價(jià)直接惠及農(nóng)民，核心產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶年均增收達(dá)萬元以上。

生態(tài)共建：從產(chǎn)品合作到產(chǎn)業(yè)未來

消費(fèi)幫扶的深遠(yuǎn)意義，不止于當(dāng)下的銷售數(shù)據(jù)。它像一顆火種，點(diǎn)燃了寧縣構(gòu)建現(xiàn)代化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系的全面圖景。

通過穩(wěn)定的訂單，反向推動(dòng)了種植端的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。越來越多的農(nóng)民自愿加入合作社，接受統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了大量就近就業(yè)崗位，吸引了年輕人返鄉(xiāng)。一個(gè)以特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，融合加工、電商、物流、鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈正在寧縣形成。

如今，從渤海之濱的超市貨架到線上平臺(tái)的促銷頁面，“寧縣產(chǎn)”已成為品質(zhì)的象征。這場(chǎng)跨越山海的“消費(fèi)接力”，不僅讓天津市民的餐桌多了一份“隴上甘味”，更讓寧縣這片厚重的黃土地，在市場(chǎng)的洗禮中找到了自信與未來。